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Preparato per biscotti

pan di zenzero

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INGREDIENTI

Dosi per un vaso da 500ml

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  • 200g di farina 00

  • 150g di zucchero di canna

  • 4 cucchiaini di cannella

  • 2 cucchiaini di zenzero

  • 200g di farina 00

  • 1 cucchiaino di bicarbonato

  • un pizzico di sale

In un vasetto versare​: 

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In poche parole

Educatrice per professione, pasticcera per passione.

Adoro mettere le mani in pasta e riempire di profumo la cucina con i miei dolci.

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"L'ingrediente segreto è sempre l'amore."

ISTRUZIONI DA ALLEGARE AL VASETTO

In una ciotola amalgamare 120g di burro morbido, 2 uova e 80g di miele. Aggiungere il contenuto del vasetto e mescolare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo. Far riposare l'impasto in frigo per 15 min. Stendere la pasta e ricavare i biscotti con degli stampini. Trasferirli in una teglia foderata con della carta da forno. Infornare a 180°, forno statico per 15 minuti.

Chiudere il vasetto con un tappo ermetico e decorare a piacere allegando la lista degli ingredienti e le istruzioni per l'uso. 

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