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Preparato per biscotti
al cioccolato
INGREDIENTI
Dosi per un vaso da 500ml
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45g di gocce di cioccoalto
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25g di cacao
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45g di zucchero di canna
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100g di farina 00
In un vasetto versare:
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25g di cacao
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100g di farina 00
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1 cucchiaino di lievito
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In poche parole
Educatrice per professione, pasticcera per passione.
Adoro mettere le mani in pasta e riempire di profumo la cucina con i miei dolci.
"L'ingrediente segreto è sempre l'amore."
ISTRUZIONI DA ALLEGARE AL VASETTO
In una ciotola amalgamare 150g di burro morbido e 1 uovo. Aggiungere il contenuto del vasetto e mescolare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo. Far riposare l'impasto in frigo per 15 min. Stendere la pasta e ricavare i biscotti con degli stampini. Trasferirli in una teglia foderata con della carta da forno. Infornare a 180°, forno statico per 20 minuti.
Chiudere il vasetto con un tappo ermetico e decorare a piacere allegando la lista degli ingredienti e le istruzioni per l'uso.
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